Kurokatsusan 正停业 在日本，以鸡蛋为食材的鸡蛋三明治是主流。 别出心裁的鸡蛋三明治也很多，有的使用溏心蛋，有的夹上厚蛋烧，还有的讲究鸡蛋产地，各种各样。 对于外国人来说，日本种类丰富的鸡蛋三明治让他们觉得新鲜。 来自美国的St…

这里是除了日本还拥有海外分店的拉面店AFURI。 经常可以看到有外国顾客排队，在海外也备受好评。 ２０１９年，如此炙手可热的AFURI又在新宿地下街“新宿SUBNADE(Shinjuku Subnade)”设立了以辣味拉面为主的分店——AF…

有一些菜肴在日本可能被视为常规，但在其他国家的人看来可能有些不寻常。 其中之一就是水果三明治。 对许多日本人来说，水果三明治可能看起来像是海外的美食，但它似乎在日本更常见。 我们让Umami bites编辑团队的成员Steven来描述一下日…