일본인에게 익숙한 요리라도 외국인이 볼 때 ‘생소하다’라고 느끼는 것이 있습니다. 그중 하나가 후르츠 샌드. 해외에서 만들어진 샌드위치라 생각할 수 있지만, 후르츠 샌드는 일본에서 만들어진 샌드위치입니다.. Umami bites 편집부의 Steven이 말하는 일본 후르츠 샌드위치의 매력. Steven 외국인 입장에서 보면 생크림, 과일, 빵이라는 조합은 생소하게 느껴집니다. 하지만 일본에서 처음 후르츠 샌드를 접하고 맛있어서 놀랐어요! 후르츠 샌드에 사용되는 식빵부터가 다르네요. 일본에서는 과일에 어울리는 쫀득쫀득하고 말랑말랑한 빵을 사용하고 있습니다. 단면도 먹음직스러운 후르츠 샌드가 입맛을 돋웁니다. 상업시설『신주쿠 마루이 본관（Shinjuku Marui Main Building ）』에 ２０１８년 문을 연 후타바 후르츠 팔러 신주쿠 마루이 본관. 72석이 마련된 가게 안은 알록달록 팝한 인상 도쿄도 나카노구에 있는 ８０년 이상의 역사를 자랑하는 과일판매점『후타바 후르츠（Futaba Fruit）』와 컬래버레이션 하여 최고의 재료를 고집한 후르츠 샌드의『고롯토 후르츠 믹스 샌드（Chunky Mixed Fruit Sandwich）』를 즐길 수 있습니다….