渋谷にある『焼肉ZENIBA（以下、ZENIBA）』は、A5ランクのおいしい和牛が食べられる名店。 軽く炙ったほぼレアの状態のサーロインと、ウニ、イクラが乗った名物の『生粋な牛トロ雲丹いくら丼（なまいきなぎゅうとろうにいくらどん）』は、イン…

一部メニューを変えて営業中です。 渋谷の宇田川町エリアにある商業施設『渋谷PARCO』には、ジャンルを問わず多種多様な飲食店が集まっています。 『渋谷PARCO』の地下１階に店を構える『ヴィーガン居酒屋 真さか（以下、真さか）』は、その名の…

渋谷駅からスクランブル交差点を渡ってすぐのところにある、『渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店（以下、西村フルーツパーラー）』。 １９３６年にオープンして以来、渋谷の街で多くの人に愛されている存在です。 旬のフルーツがたっぷり乗った『フルーツ…

※『和牛ひつまぶし 六重亭』に店名変更し、一部メニューを変えて営業（2024年10月時点） 海外でも『WAGYU』として広く知られている和牛は、日本だけでなく多くの国で人気の食材。 その品質のよさから高級品というイメージのある和牛を、気軽に…

日本の国民食として幅広い世代に愛されている、おにぎり。 ２０２３年現在、日本では『おにぎりブーム』が巻き起こっており、各地におにぎり専門店が増えています。 Umami bites編集部のBenskyは、日本在住歴３０年以上で、日本のお米が大…

渋谷の道玄坂エリアに位置する、『Cafe Legato』。 カフェという店名ながら、カジュアルなイタリア料理が楽しめるレストランです。 『渡り蟹のトマトクリームソース』　１,８７０円（税込み） ビルの１５階にある『Cafe Legato』か…

日本の若者文化とファッションの中心地である渋谷は、東京の中心部に位置する賑やかな商業・娯楽エリアです。その活気ある雰囲気、流行のファッション・ブティック、象徴的な歩行者スクランブル交差点で知られています。流行の最先端を行くこのエリアには、流…