요리의 풍부함은 롯폰기에서도 최고급！？　새벽５시까지 즐길 수 있는 해산물 요리【우어하마 롯폰기】

롯폰기에 있는『#히로키야 롯폰기（#Hirokiya Roppongi）』는 육회와 불고기가 인기 있는 레스토랑입니다. 자치체로부터 생고기 제공을 허가받은 레스토랑이므로, 안심하고 신선한 육회를 드실 수 있습니다. 『#노메루(마실 수 있는) 육회 돈(덮밥)（#Melt-in-Your-Mouth Raw Beef Tartare Rice Bowl）』（L사이즈）　２,５００엔（세금 포함） 줄 서서 먹는 최고의 한 그릇『#노메루(마실 수 있는) 육회 돈(덮밥)（#Melt-in-Your-Mouth Raw Beef Tartare Rice Bowl）』 생생한 비주얼과 맛이 SNS에서 화제인『#노메루(마실 수 있는) 육회 돈(덮밥)（#Melt-in-Your-Mouth Raw Beef Tartare Rice Bowl）』은 점심시간의 인기 메뉴입니다. ３０식 한정으로 제공되는『#노메루(마실 수 있는) 육회 돈(덮밥)（#Melt-in-Your-Mouth Raw Beef Tartare Rice Bowl）』을 찾아 영업 시작 전부터 많은 사람들이 줄을 섭니다. 육회덮밥은 총 ３가지 사이즈입니다. 가장 큰 L 사이즈는 와규 육회가 ２５장, 밥 ２５０g으로 큰 만족감을 줍니다. 가장 작은 S 사이즈에도 와규 육회가 １５장, 밥이 ２１０g 있어 충분한 무게감을 느낄 수 있을 것입니다. 육회는 입 안에서 순식간에 녹을...

햄버거의 본고장은 미국이지만, 일본에도 고품질의 버거가 많이 있습니다. 「지구에서 가장 맛있는 햄버거를 먹을 수 있는 가게」라고 자칭하는『고리고리 버거 탭룸（GORI-GORI BURGER TAPROOM）』은 롯폰기에 있는 햄버거 가게입니다. 개성적인 햄버거를 제공하며 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 식감과 임팩트가 뛰어난 햄버거! 『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』의 맛은? 처음 이 가게를 방문하는 사람이 주문해야 할 것은『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』입니다. 가게 이름을 딴 햄버거는 숨이 막힐 정도로 충격적인 비주얼입니다. 『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』　２,０００엔(세금 포함) 재료는 １８０g 패티가 ２장과 체다 치즈 ２장만 사용합니다. 채소는 전혀 사용하지 않습니다. 「고기를 즐겨주셨으면 좋겠다」는 생각에서 탄생한 버거입니다. 츠나기(계란이나 밀가루등으로 재료를 연결하는 것)를 사용하지 않은 패티는 스테이크처럼 즙이 많은 것이 특징입니다. 한 입만 먹어도 입안이 고기즙으로 가득 찹니다. 진한 고기즙을 즐겨보세요! 더 맛있게 햄버거를 드실 수 있도록 특제 소스가 세트로 제공됩니다. 토마토와 마늘 등으로 맛을 낸 바베큐...

성게를 좋아하는 사람들을 위한 레스토랑이 롯폰기역 바로 근처에 있습니다. 가게 이름은『UNIHOLIC』입니다. 성게 회를 비롯한 다양한 창작 요리와 함께 성게를 마음껏 즐길 수 있는 시간을 보낼 수 있습니다. 성게의 진한 맛에 압도되는 『우니토(성게와)이쿠라노(연어알의)제이타쿠 (호화로운)도나베고한(뚝배기 밥)（Luxury UNI and salmon roe cooked rice in Japanese clay pot）』 『UNI Lv.』라는 항목이 기재된, 『UNIHOLIC』의 메뉴입니다. 얼마나 호화롭게 성게를 맛볼 수 있는지, 레벨 １～５로 나누어 기재하고 있습니다. 성게를 좋아한다면 『UNI Lv.』의 수치가 높은 메뉴는 주문 필수입니다！ ２인분부터 주문 가능한 『우니토(성게와)이쿠라노(연어알의)제이타쿠 (호화로운)도나베고한(뚝배기 밥)（Luxury UNI and salmon roe cooked rice in Japanese clay pot）』은 『UNI Lv.』가 레벨 ４입니다. 푸짐하게 담겨진 성게와 연어알이 사진발이 좋은 보기에도 화려한 메뉴입니다.

롯폰기 비즈니스 종사자들의 힘이 되고 있는 『카라아게 센몬 롯폰기 키미세이（Karaage-Senmon Roppongi Kimisei）』. 가게에서 식사하는 사람과 테이크아웃 도시락을 사는 사람으로 매일 북적입니다. 인기 있는 가라아게 세 가지 맛을 즐길 수 있는 『아이모리 카라아게젠（Assorted Fried Chicken Set Meal）』 『아이모리 카라아게젠（Assorted Fried Chicken Set Meal）』는 간장, 소금, 달콤한 소스의 세 가지 독특한 맛의 카라아게가 하나씩 세트가 된 메뉴입니다. 이 식당에서 특기 인기 있는 세 종류를 동시에 맛볼 수 있기 때문에 많은 사람이 주문합니다. 『아이모리 카라아게젠（Assorted Fried Chicken Set Meal）』　１,２５０엔（세금 포함） 『간장 카라아게（Soy Sauce Fried Chicken）』는 마늘이 강해서 이 가게를 대표하는 메뉴입니다. １７０년 역사를 가진 전통 간장 가게 『치바 쇼유（Chiba Soy Sauce）』의 『시모우사 쇼유（Shimousa soy sauce）』를 풍부하게 사용한 카라아게는 향기롭습니다. 간장의 깊음과 바삭바삭한 식삼을 느끼면서 드셔보세요. 『일품 간징 카라아게（Soy Sauce Fried Chicken）』 닭고기의 맛이...

롯폰기는 도쿄에서도 신주쿠 가부키초와 어깨를 나란히 하는 번화가입니다. 『스시 권파치 니시아자부（이하,스시 권파치）（SUSHI Gonpachi Nishi-Azabu）』는 그런 롯폰기의 소란스러움에서 벗어난 곳에 위치해 있으며, 내부는 차분한 분위기가 펼쳐져 있습니다. 일본의 대정 로망스를 의식한 인테리어로 꾸며진 내부에서 맛볼 수 있는 것은 재료에 신경을 쓴 스시입니다. 전통적인 에도마에 스시나, 해외 트렌드를 도입한 롤 스시, 그리고 비건에도 대응하는 스시 등 즐길 거리는 다양합니다. 『스시 권파치（SUSHI Gonpachi）』에서 즐길 수 있는 해외 유행을 접목한 자유로운 스시 『스시 권파치（SUSHI Gonpachi）』의 매력은 전통과 혁신이 융합되어 있다는 점입니다. 전통의 틀에 얽매이지 않고, 현대의 트렌드와 문화를 접목한 스시가 눈에 띕니다. 그 중 하나가 『인터내셔널롤（International Rolls）』입니다. 일본의 스시가 해외에서 독자적으로 발전하여 탄생한 『캘리포니아롤（California Roll）』을 비롯해, 아보카도를 사용한 『드래곤롤（Dragon Roll）』등이 준비되어 있습니다. 『드래곤롤（Dragon Roll）』　１,３０９엔（세금 포함） 『드래곤롤（Dragon Roll）』은 붕장어와 아보카도가 메인인 롤 스시입니다. 또한, 오이와...

롯폰기에 위치한 『SUZU CAFE-Roppongi-』는 진한 말차 푸딩을 맛볼 수 있는 카페로 유명합니다. 여유로운 분위기의 내부는 롯폰기 거리에서 느긋하게 쉬기에 적절한 공간입니다. 『진한 말차 푸딩（Green tea pudding）』　７５０엔（세금 포함） SNS에서 화제의 디저트! 『SUZU CAFE』의 말차 푸딩은 진한 맛이 자랑 『진한 말차 푸딩（Green tea pudding）』은 우지 말차를 풍부하게 사용한 푸딩입니다. 숟가락을 넣으면 푸딩의 쫀득한 탄력에 놀랄 것입니다. 탄력 있는 푸딩 위에는 말차 휘핑크림과 소스가 토핑되어 있습니다. 말차의 향은 크림, 푸딩, 소스 순으로 진해지며, 맛의 대비를 즐길 수 있습니다. 말차를 좋아하는 사람들 사이에서는 푸딩과 함께『진한 말차 밀크（Rich matcha milk）』를 주문하는 사람도 있다고 합니다. 푸딩과 마찬가지로 우지 말차를 풍부하게 사용한 말차 밀크는 단맛과 쓴맛의 균형이 절묘한 한 잔입니다. 토핑된 생크림을 섞어 마시면 밀크는 더욱 크리미한 맛으로 변합니다. Umami bites 편집부의 Bensky는 디저트를 매우 좋아한다고 하며,...