시부야에서 참치를 마음껏 먹자! 초밥도 회도 합리적인 가격에 즐길 수 있는 가게 【오토로킷친】
시부야에 있는 『사카나야노 마구로 쇼크도 오토로킷친시부야점』은 『놀라움과 즐거움을』을 테마로 한 참치 요리 전문점입니다. 85년 이상의 역사를 가진 참치 중매업자 『요네카와 수이산』이 선별한, 정말 맛있는 참치만을 공급하고 있습니다. 중뱃살의 회 참치를 마음껏 즐길 수 있는 『OH!토로킷친 모리8텐』 참치를 마음껏 먹고 싶은 사람에게 추천하는 메뉴가 『OH!토로킷친 모리8텐』입니다. 중벳살이나 대뱃살 같은 일반적인 부위부터 머리 부분인 뇌천이나 심장을 가리키는 하츠 등 희귀 부위의 회를 맛볼 수 있습니다. OH!토로킷친 모리8텐』 2,980엔(세금 포함) 희귀 부위인 뇌천은 지방이 많은 것이 특징입니다. 부드러운 식감을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 살짝 구워서 불필요한 지방을 제거하면 참치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 입 안에서 단맛을 느끼는 동안, 순식간에 녹아버리는 최고의 경험을 즐겨보세요. 뇌천의 회 뇌천과 마찬가지로 구워서 제공되는, 볼살은 한 마리의 참치에서 100g 정도밖에 얻을 수 없는, 매우 희귀한 부위입니다. “정말로…