
『미쉐린 가이드 도쿄』에서 소개된 새로운 감각의 라면! 시부야에서 즐길 수 있는 최고의 한 그릇 【두에 이탈리안】
라면격전지 시부야에서 독특한 존재감을 보여주는 『오오곤노 시오 라멘 두에 이탈리안(이하, 두에 이탈리안)(Ramen Fromage Due Italian)』. 『미쉐린 가이드 도쿄(Michelin Guide’s TOKYO)』에 3년 연속으로 소개된 이 가게에서는 이탈리안과 라면의 결합으로 탄생한 새로운 감각의 한 그릇을 맛볼 수 있습니다. 『라멘 나마하무(새햄) 프로마쥬 그랑(Special Topping Cheese Ramen)』 1,680엔(세금 포함) 『미쉐린 가이드(Michelin Guide’s)』가 인정한 이탈리안 라면은? 2023년 현재, 이치가야에 있는 본점을 기반으로 나고야나 카나가와, 토치기 등 각지에 점포를 전개하고 있는 이 가게에서는 『라멘 나마하무 프로마쥬(Prosciutto and Cheese Ramen)』라는 라면이 간판 메뉴가 되어 있습니다. 닭가슴살을 베이스로 하여, 다시마나 가리비의 맛을 풍부하게 낸 황금색 소금 스프에, 체다 치즈나 고르곤졸라 치즈 등을 섞은 오리지널 치즈와 생햄이 올라간 라멘입니다. 『도큐 플라자 시부야점(TOKYU PLAZA SHIBUYA)』에서는 거기에 나고야 코친의 맛달걀, 완탕이 들어간 『라멘 나마하무 프로마쥬(Prosciutto and Cheese Ramen)』이라는 한정판 라멘을 즐길 수…